Filetes de gallineta en salsa verde.
La gallineta o cabracho es un pescado blanco de agua salada que vive en profundidades de hasta 500 metros. Durante…
Berenjenas rellenas.
La berenjena, una de las joyas de la cocina mediterránea, ligera y digestiva que ayuda a mantener a raya el…
Huevos a la menorquina.
Un plato sencillo y sabroso que siempre te sabe a poco, en hoy comemos en casa tenemos huevos a la…
Sopa de cebolla.
Menudo tiempo que está haciendo. Eso de que las cafeterías estén cerradas tan temprano no ayuda mucho a la socialización,…
Arroz con conejo.
En hoy comemos en casa tenemos un plato sencillo, sabroso y muy socorrido, que en Valencia lo preparan con rata…
Sardinada al horno.
Que no, que no hace falta ir a la costa para pasarlo bien, que este año la costa está llena…
Paella electoral.
Hoy, 23 de julio, domingo de elecciones, hemos vaciado el congelador y con lo que hemos encontrado hemos mirado qué…
Pez gallo al horno.
El gallo es una especie de pez pleuronectiforme de la familia scophthalmidae. Pez aplanado y de cuerpo muy alargado que…
Serranito.
Hoy vamos con prisas, hay que hacer una comida ligera y como comida rápida nada mejor que un bocata, pero…
Cola de rape al horno.
En hoy comemos tenemos un plato sencillo, sabroso y digestivo, apto para personas que quieren disfrutar de la comida sin…